A primeira Caixa Misteriosa da temporada de MasterChef Profissionais terá cabeças de frango como ingrediente principal. O terceiro episódio será exibido pela Band na próxima terça-feira (20), às 22h30.
Depois do impacto inicial, os competidores precisarão demonstrar conhecimento sobre o aproveitamento integral do frango. Além disso, os cozinheiros terão de transformar um ingrediente pouco explorado no Ocidente em um prato de alta gastronomia.
Caixa Misteriosa do MasterChef Profissionais terá cabeças de frango
Ao levantarem as tampas das caixas, os participantes encontrarão diferentes cabeças de frango. Como o ingrediente exige cuidados específicos, a prova colocará à prova o conhecimento técnico dos profissionais.
Em primeiro lugar, os competidores definem quais partes do ingrediente utilizar. Em seguida, terão de preparar receitas autorais com apresentação elegante e sabores capazes de surpreender os jurados.
Além disso, o desafio exigirá precisão no ponto de cozimento e criatividade para valorizar o ingrediente. Aqueles que apresentarem os melhores pratos conquistarão um lugar no mezanino e escaparão da eliminação.
As receitas serão avaliadas por Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça.
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Prova de eliminação terá memória afetiva e vinhos
Quem não alcançar o desempenho esperado seguirá para uma prova de eliminação baseada em experiências pessoais. Dessa vez, oito compartimentos ficarão dispostos diante dos participantes.
Por meio de um sorteio, cada profissional receberá um vinho relacionado a um momento marcante da vida. Entre os temas estarão família, conquistas, viagens e reencontros.
O rótulo sorteado servirá como ponto de partida para a criação da receita. Portanto, os competidores precisarão combinar memória afetiva, técnica culinária e harmonização.
Ao mesmo tempo, os pratos deverão apresentar identidade e demonstrar uma ligação clara com a experiência representada pelo vinho. Como resultado, o desafio exigirá sensibilidade sem deixar de lado o nível técnico esperado na competição.
Por fim, o participante responsável pelo pior prato deixará o programa.
Onde assistir ao MasterChef Profissionais
O terceiro episódio de MasterChef Profissionais será exibido na terça-feira, 20 de outubro, às 22h30, na Band.
Além da transmissão pela televisão, o público poderá acompanhar o programa simultaneamente pelo Band.com.br e pelo aplicativo Bandplay.
O episódio será disponibilizado na HBO Max e pelo Discovery Home & Health na sexta-feira, às 20h30. O público também pode conferir conteúdos do programa no canal oficial do MasterChef Brasil no YouTube.
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Serviço — Caixa Misteriosa do MasterChef
Episódio: terceiro da temporada
Data: 20 de outubro de 2026
Horário: 22h30
Onde assistir ao vivo: Band, Band.com.br e Bandplay
Exibição posterior: HBO Max e Discovery Home & Health
Jurados: Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça
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